黄原胶对人体没有危害
据《健康报》介绍,黄原胶又叫汉生胶,是一种高分子多糖,其物理化学性质特殊
比如它具有双螺旋结构,化学性质十分稳定,一般的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶等都很难将其降解,其对酸碱、盐分、温度也都不敏感,还可以溶于冷水和热水中,能适应不同的应用环境。
黄原胶属于发酵工业产品,主要以葡萄糖、蔗糖、淀粉、玉米等碳水化合物为原料
黄原胶属于“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂”,功能是增稠剂
黄原胶是国家规定可以添加的食品添加剂,无毒无害
此外,《科技日报》补充,增稠剂在很多食品中也没限制使用量,所谓的“长期超标使用会对人体有害”,也并无科学依据。
黄原胶有一种非常特别的特性,就是只要在水里加一点,就立马变得粘稠
夸张一点说,果汁加了黄原胶就变果酱,牛奶加了黄原胶就像老酸奶
由于黄原胶的广泛用途和市场价值,改革开放一开始,压抑多年的中国科学家们就开始积极投身相关的研究工作
南开大学、山东大学、无锡轻工业学院、中科院生物所等数十个院所从不同路径开展了相关研究
1979年南开生物系的《黄单胞菌发酵产生酸性多糖研究的初报》是一篇里程碑式的文章,标志着我国分离黄原胶菌种的开始。
此后,南开大学赵大健教授等人几十年的努力,为黄原胶相关基础研究打下扎实的理论基础
生物胶类通常可分为植物胶、动物胶和微生物胶
植物胶有瓜尔豆胶、***胶、橡胶、海藻胶等,需要靠种植和采集获得;动物胶比较有名的是前段时间因皮鞋获取名声扫地的明胶和号称可治百病的驴皮阿胶。
我们今天的主角,黄原胶则是菌类发酵产生的微生物胶
微生物胶受地域环境产量的影响小,是良好的生物化工产业对象
01、如何了解护肤成分优缺点常见护肤成分
①烟酰胺
维生素b3,烟酸的衍生物,它的主要作用是为肌肤美白,抑制黑色素的产生,淡化已生成的黑色素
②神经酰胺
为肌肤锁水保湿是它的强项,同时还能修复受损肌肤,保护肌肤皮脂膜
对增强肌肤弹性和延缓衰老也有一定的作用
③氨基酸
有保湿,调节水分酸碱、平衡油脂功效,同时也具有清洁功效,一般用于洁面或洗护产品中
④酵母
针对肌肤表面黑色素群,令肤色看起来更均匀
其抗氧化的性能能够帮助肌肤抵御自由基,快速恢复亮白
⑤虾青素
抗氧化剂,修复肌肤,消炎,调节水油平衡
除此之外,它还能抑制黑色素生成,起到美白祛斑的功效
强还原性能防止胶原蛋白被氧化,起到抗皱效果
⑥果酸
主要是通过对表皮层细胞的剥脱,使皮肤表面的油脂分泌通道更加通畅,对痘痘、粉刺等问题进行改善
促使黑素细胞排除,减轻色斑,提亮肤色
⑦水杨酸
祛痘,可以去除老化角质堆积,改善皮肤纹理;能渗透毛囊,有效地干燥面疱的化脓部位
对皮肤**性较低
⑧冻干粉
无菌环境下将药液冷冻成固态,抽真空将水分升华干燥而成的无菌粉注射剂
是一种成分的物理学状态而非一种成分
⑨安瓶
一种可熔封的硬质玻璃容器,用于存放注射型药剂以及疫苗血清等,护肤品上常指用此中方式存放的高浓度精华原液,可在短时间内对肌肤进行密集护理。
⑩视黄醇
又称为维生素a,有助于皮肤抗氧化
减少受损或衰老的皮肤细胞,是超赞的抗衰老成分
还有淡化表皮色素,促进胶原蛋白生成,收缩毛孔等多项功效
关于成分就先介绍这些比较常见有特点的,下面说说怎么辨别劣质品
①成分表要标全成分,带‘等’字的肯定有问题
国家化妆品标识管理于2010年6月17号起实施的规定:化妆品必须标明“全成分”表
②成分表的排列
护肤品的成分排列可不是杂乱无章,想怎么放就怎么放的
而是按照成分的分量多少来排列,越在前面说明这个成分在该化妆品中占的含量越高,越往后的越少,所以护肤品水、甘油这些一般都是排在第一位的。
③所有成分都必须列明,除非是不可避免的自然带入,或者已经是某种原料的天然组成成分,不得隐瞒成分
以上这些原则不是普适的,较适用于大规模在市场上推广和销售的正式产品
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